Detoxifierea sangelui, plamanilor si a pielii

[articoleinserie title=”Cuprinsul seriei: Metode de detoxifiere” order=ASC show_date=0]

Mentinerea sanatatii sangelui, plamanilor si a pielii este esentiala pentru sanatatea ta. Sangele nutreste fiecare celula din organism si le asigura oxigenul necesar vietii. Plamanii (de fapt intregul sistem respiratoriu) asigura ca sangele sa fie bogat in oxigen. Pielea are rolul de a proteja si de a curata organismul – daca alte sisteme de detoxifiere nu reusesc sa faca  fata, pielea incearca sa elimine surplusul de toxine.

Sangele si sistemul circulator

100 000 km de vase de sange, arterii si capilare impreuna cu inima pompeaza 5 litri de sange, oxigen si nutrienti in intregul organism la fiecare minut. Pe langa toate acestea, sistemul circulatoriu este incarcat cu colesterol si depuneri de grasime si toxine. O anumita cantitate de colesterol si grasimi in sange este importanta pentru secretia normala de hormoni si de enzime. Dar cantitati excesive vor afecta organismul si sanatatea ta.

Exista multe cai de ati mentine sistemul circulator sanatos. Cele mai importante sunt o nutritie echilibrata si sanatoasa (pentru a inlatura surplusul de colesterol, grasimi, zaharuri, si toxine) si respiratia adanca (pentru ca sangele sa fie bogat in oxigen).

Plante folosite in detoxifierea sangelui

Sucul de aloe vera este de mare ajutor la curatirea arteriilor. Sucul incurajeaza circulatia si procesul de eliminare a toxinelor. Este bogat in amino-acizi, enzime, clorofila, uleiuri aromatice/volatile, vitamine si minerale si alti nutrienti importanti in mentierea sau redobandirea sanatatii.  Ajuta la dilatarea capilarelor si la cresterea normala a celulelor, de aceea este indicata in caz de arterioscleroza si cancer. Se bea cate un sfert de cana (50 ml) de suc de doua ori pe zi.

Stevia creata (Rumex crispus) este o planta importanta in curatarea sangelui, avand efecte benefice si in curatarea pielii, intestinelor si a ficatului. Se foloseste ca decoct preparat din 1-2 lingurite de planta la o cana de apa. Se bea cate o cana de trei ori pe zi.

Angelica chineza (Angelica sinesis) numita si Dong Quai este una din cele mai importante plante pentru femei, care ajuta la detoxifierea sangelului, ajuta la cresterea circulatiei sanguine in zona pelviana. Se foloseste ca tinctura sau capsule.

Plamanii

Cea mai buna metoda de detoxifiere a plamanilor reprezinta exercitiile de respiratie (descrise in articolul detoxifierea sistemului limfatic)

Pielea

Pielea reprezinta cel mai mare organ din corpul tau. Ea asigura o bariera de protectie intre corpul tau si lumea inconjuratoare si ajuta la detoxifierea organismului tau. Perierea uscata zilnica a pielii inainte de baie/dus ofera curatarea ideala a pielii ( asa cum a fost descris in articolul detoxifierea sistemului limfatic) Foloseste pentru hidratarea pielii doar uleiul vegetale naturale cum ar uleiul de masline, uleiul de migdale dulci, uleiul de seminte de struguri. De asemenea poti folosi la curatarea pielii infuzii din plante medicinale: musetel, papadie, galbenele, levantica in caz de piele grasa cu acnee sau musetel, flori de iasomie si de soc, trandafir in caz de piele uscata.

Detoxifierea sistemului limfatic (si a celulitei)

[articoleinserie title=”Cuprinsul seriei: Metode de detoxifiere” order=ASC show_date=0]

Sistemul limfatic este o retea complexa formata din ganglioni limfatici, glande, vase si capilarii  limfatice ce functioneaza ca un filtru  si ca un sistem de eliminare a substantelor toxice Actiunea de filtrare a sistemului limfatic este foarte profunda, lucrand in continuu pentru a inlatura celule moarte, bacterii, microbi, etc. Cand este coplesit de toxine, devine congestionat cu mucus.  Un studiu recent a aratat ca 80% dintre femeile supraponderale au un sistem limfatic lenes si ca ingrijirea acestui sistem este necesara pentru scaderea in greutate si pentru redobandirea unei senzatii de bunastare generala.

Sistemul limfatic este de fapt „sistemul de canalizare” a organismului nostru. Fiecare ganglion limfatic este un „centru de purificare”, detoxificand lichidul limfatic. De asemenea, functionarea normala a ganglionilor limfatici si circulatia buna a lichidului limfatic formeaza baza sistemului imunitar. De aceea, un sistem imunitar slabit necesita o ingrijire a sistemului limfatic.

Nodulii limfatici se afla pe toata suprafata corpului, in special pe gat, sub brate si in zona inghinala. Cea mai larga concentrare este in abdomen, atat la nivelul pielii cat si langa coloana vertebrala. Cei mai adanci sunt si cei mai mari si sunt aproape de aorta si de vena cava, adanc in abdomen.

Sistemul limfatic este conectat cu sistemul cardiovascular in zona claviculei si lichidul limfatic este drenat in inima, dar inima nu are nici o influenta asupra circulatiei lichidului limfatic. De fapt, spre deosebire de sistemul cardiovascular, sistemul limfatic nu este un sistem „in cerc”, neintrerupt si nu „detine” un organ care sa pompeze limfa, asa cum se intampla cu inima in cazul sistemului cardiovascular.  Circulatia limfei este foarte lenta si se desfasoara datorita aspiratiei toracice si contractiei musculaturii scheletice si se bazeaza pe respiratie profunda, miscare si masaj. Mentinerea circulatiei limfatice adecvate este problematica in randul oamenilor care duc o viata sedentara si respira superficial.

Metode de detoxifiere a sistemului limfatic

Masajul

Deoarece, exista o concentrare mare a ganglionilor limfatici in abdomen, auto- masajul abdominal ajuta si la procesul de detoxifiere a sistemului limfatic.  Masajul stimuleaza ganglionii limfatici, determinand astfel drenajul limfatic.

De fapt orice tip de masaj poate ajuta la drenajul limfatic. Chiar daca nu ai posibilitatea de a merge in mod consecvent la un masaj profesionist, auto – masajul poate sa ajute foarte mult. De asemenea iti poti ruga partenerul sa iti faca un masaj viguros.  Miscarile masajului trebuie sa urmareasca circulatia naturala a limfei spre inima. Miscarile sunt lungi si netede. Ai grija sa masezi si partile laterale ale corpului, a mainilor si a picioarelor.

sensul masajului pentru circulatia limfatica


De asemenea masajul viguros al zonelor prezentate in fotografia de mai jos, mai ales ale zonelor sensibile, incurajeaza circulatia limfatica. Acest masaj poate fi facut in orice loc: in timpul dusului, in timpul vizionarii unui film, la birou etc si poate fi facut de cateva ori pe zi.
Uleiuri volatile (uleiuri aromatice)

Pentru masaj (dar si dupa baie) se pot folosi o combinatie de uleiuri volatile si ulei vegetal. Uleiurile volatile ca geranium, piper negru, pin sau brad, ienupar, chiparos, grapefruit, rozmarin, tamaie si mir sunt cele mai frecvent folosite  pentru stimularea limfatica si combaterea celulitei. Alege 5 uleiuri volatile si foloseste cate 4-5 picaturi din fiecare. Amesteca cu  50 ml ulei vegetal (de exemplu migdale dulci, seminte de struguri) . Nu folosi rozmarinul daca ai tensiunea arteriala mare sau epilepsie.

Perierea pielii

Perierea pielii (sau exfolierea uscata) este o tehnica simpla ce imbunatateste circulatia limfatica si ajuta astfel la eliminarea toxinelor. Exista in comert diferite produse ce pot fi folosite pentru exfolierea uscata (cum ar fi manusi aspre, benzi aspre, perii din par), depinde de preferinta ta ce vei folosi.  Este indicat ca exfolierea uscata sa se faca zilnic, inainte de dus sau baie. Dureaza 2 – 5  minute, iar directie de periere este asemanatoare cu cea a masajului (vezi fotografia de mai sus). Dupa dus,  poti sa continui cu masajul limfatic cu uleiurile aromatice descrise mai sus.

Datorita efectului stimulatoriu a exfolierei uscate, aceasta nu este indicata inainte de culcare.

diferite produse ce pot fi folosite la exfolierea uscata

Hidroterapia

Dusurile alternative reci si fierbinti  stimuleaza circulatia limfatica.  Aceasta metoda poate sa faca parte din rutina dusului zilnic sau poate fi facut imediat dupa masajul limfatic sau in orice alt moment al zilei. Este indicat sa fie facut zilnic si chiar de doua ori pe zi pe perioada detoxifierii organismului si pe urma de 3-4 ori pe saptamana .

Cum se procedeaza?  Cand aproape ca esti pregatita sa iesi din baie sau de sub dus, lasa apa fierbinte de la dus (cat poti tu sa suporti) sa curga pe tine intr-un jet puternic pentru un minut. Pe urma, lasa apa rece sa curga pe tine pentru un minut. Repeta alternativ intre apa rece si fierbinte de 4-5 ori.

Nu folosi aceasta tehnica daca ai tensiunea arteriala mare, esti epileptica sau daca esti insarcinata.

Baile complete de asemenea pot fi de ajutor la detoxifierea si imbunatatirea sistemului limfatic.  Poti folosi uleiurile aromatice numite mai sus (diluate in ulei vegetal, exact ca la masaj). Relaxeaza-te pentru 20 de minute si continua cu dusurile alternative reci si fierbinti.

De asemenea, poti adauga la baie (nu impreuna cu uleiurile volatile) o infuzie de radacina de ghimbir (ginger)

Exercitii fizice si exercitii de respiratie

Exercitiile sunt importante in circulatia  limfatica. Ele vor ajuta la contractarea musculara si astfel vor ajuta la imbunatarirea circulatiei sanguine. Yoga, pilates, mersul in ritm rapid, dansul sunt doar cateva exemple.  Este indicat sa faci exercitii fizice zilnic pentru 45 de minute.

Respiratia adanca creeaza de asemenea contractii musculare ajutand circulatia limfatica. De asemenea, surplusul de oxigen va ajuta la arderea grasimilor si toxinelor, subtiind astfel limfa (dar si sangele). Nu este neaparat necesar sa iti faci timp pentru a respira adanc si incet. La birou, in masina, in timpul dusului sau in timp ce te speli pe dinti, inainte de culcare sau imediat ce te trezesti – toate aceste clipe sunt minunate pentru a respira adanc.

Daca ai timp pentru cateva minute,  atunci poti sa faci urmatorul exercitiu de respiratie:

  • stai confortabil pe un scaun sau pe jos cu picioarele incrucisate, cu spatele drept
  • sau te poti intinde pe spate cu picioarele indoite (talpile pe pamant)
  • pune palma dreapta in centrul pieptului si palma stanga in centrul abdomenului (pe buric)
  • pentru cateva momente asculta-ti si simte-ti respiratia naturala
  • cand esti pregatita incepe sa respiri din ce in ce mai adanc, dar fara efort
  • inhalatia incepe in piept si se termina cu abdomenul
  • expiratia incepe cu abdomenul si se termina cu pieptul
  • continua pentru cateva minute
  • cand simti ca ai terminat, ramai in aceeasi poziti si revino la respiratia naturala

Acest exercitiu poate fi facut in orice moment al zilei. Daca il faci inainte de culcare te poate ajuta sa ai un somn bun, linistit si daca il faci imediat cand te trezesti, te poate inviora si te ajuta sa ai o zi buna. De asemenea , exercitiul poate fi facut in pauzele de la servici.

Plante medicinale

Sunt multe plante medicinale care ajuta la detoxifierea sistemului limfatic.

Echinacea este una din renumitele plante pentru sistemulul imunitar. Impreuna cu astragalus, echinacea ajuta in cazul congestiei limfatice si a umflaturii ganglionilor limfatici.  Se foloseste ca decoct din 2 lingurite de planta la o cana de apa. Se bea cate o cana de trei ori pe zi.  In mod alternativ se ia cate o lingurita de tinctura, de trei ori pe zi.

Astragalus curata excelent sistemul limfatic si protejeaza ficatul. Asa cum am spus, are efecte minunate atunci cand e combinat cu echinacea pentru a ajuta in caz de congestie si umflaturi. Chinezii folosesc aceasta planta de mii de ani si o numesc „huang qi” – ceea ce inseamna „fortificarea vigorii/energiei vietii”. Astragalus poate fi cumparata ca tinctura sau ca tablete/capsule. Deoarece, concentratia difera de la un producator la altul, cel mai bine este sa fie urmarite indicatiile de pe prospect.

Turita (lipicioasa) (Galium aparine) curata sangele, imbunatateste circulatia limfatica si sanguina, este anti-inflamatorie, scade tendinta corpului de a forma tumori, mareste fluxul urinar (ceea ce ajuta la eliminarea apei din organism si la reducerea edemelor), tonifica si intareste intregul organism, toate acestea impreuna cu tonifierea sistemului limfatic. Este o planta excelenta in caz de ganglioni si amigdale umflate si inflamate.  Pentru efecte complete se combina minunat cu carmazul.  Se poate folosi ca infuzie (2-3 lingurite de planta uscata la o cana de apa, cate o cana de trei ori pe zi) sau/si ca tinctura (cate o lingurita de trei ori pe zi).  Infuzia si tinctura pot fi folosite alternativ.  Nu folosi aceasta planta daca suferi de diabet sau ai tendinta spre diabet.

Carmazul (Phytolacca americana) imbunatateste circulatia limfatica. Are efecte benefice in caz de probleme imunitare ce afecteaza limfa cum ar fi adenita, amigdalita, laringite, oreion, mastite, chisturi ale sanilor. De asemenea, carmazul ajuta la eliminarea mucusului din organism, amelioreaza durerile reumatice, este un laxativ puternic si un stimulant al intregului organism. Se foloseste ca decoct preparat dintr-un sfert de lingurita de planta la o cana de apa, cate trei cani pe zi. Alternativ ia cate 20 picaturi de tinctura de trei ori pe zi. Daca iti provoaca diaree puternica redu cantitatile la 2 portii pe zi.

Gentiana (Hydrastis canadensis) pe langa proprietatile antiinflamatorii, aceasta planta ajuta la eliminarea mucusului din plamani (efecte minunate la fumatorii activi si pasivi, dar si la cei care s-au lasat de fumat), omoara parazitii, amelioreaza durerea, stimuleaza contractiile musculare si digestia, tonifica pielea si membranele mucoase si incurajeaza detoxifierea sistemului limfatic. Se foloseste ca infuzie dintr-o jumatate de lingurita de planta la o cana de apa. Se beau cate trei cani pe zi. Alternativ se ia cate o jumatate de lingurita de tinctura de trei ori pe zi.

Detoxifierea ficatului si a vezicii biliare

[articoleinserie title=”Cuprinsul seriei: Metode de detoxifiere” order=ASC show_date=0]

Dupa detoxifierea aparatului urinar si a tractului digestiv, este randul ficatului si a vezicii biliare sa fie curatate. Acum functiile de secretie si eliminare sunt imbunatatite si pot face fata detoxifierii intregului organism, eliminand toxinele cu mai multa usurinta.

Cel mai mare si cel mai diversificat din punct de vedere metabolic organ intern, ficatul indeplineste mai multe functii decat orice alt organ al organismului. In medicina chineza, ficatul este considerat a fi responsabil cu fluxul de chi sau de energie in intregul organism.

Ficatul este cel care are grija de detoxifierea si curatarea intregului sistem nu doar a toxinelor de mediu ci si a deseurilor metabolice. El este, de asemenea, un organ digestiv important – tot ce este ingerat trebuie sa fie prelucrat de ficat inainte de a fi „trimis” prin organism. Sanatatea intregului organism este  influentata de sanatatea si bunastarea ficatului.

Si organele noastre de reproducere sunt dependente de sanatatea ficatului pentru  vitalitatea si sanatatea lor. Ficatul este responsabil in mod direct de secretia enzimelor si proteinelor ce influenteaza secretia hormonala. In acelasi timp, ficatul ajuta la reglarea activitatii hormonale.  Cand o femeie nu raspunde bine la un tratament naturist pe baza de plante tonice pentru uter sau tonice feminine, tratamentul pe baza de plante medicinale ar trebui sa se axeze pe ficat. Am vazut multe cazuri de probleme ginecologice care  au raspuns la plante tonice pentru ficat. De asemenea este interesant de subliniat ca multe dintre plantele indicate pentru aparatul reproducator, sunt indicate de asemenea si pentru ficat.  Atunci cand un tratament pentru probleme ginecologice si de fertilitate include si ingrijirea ficatului, vindecarea este  mai rapida si mai aprofundata.

Ficatul depoziteaza cantitati mari de sange, minerale si vitamine. El are rolul de a descompune carbohidrantii in zaharuri simple si este responsabil cu producerea de proteine,  de amino acizi, de grasimi si anticorpi.  De asemenea produce sarurile biliare, care vor fi distribuite de vezica biliara in intestinul subtire, pentru a-l ajuta sa absoarba grasimile din alimentele consumate.

Ficatul depoziteaza toate toxinele, chimicalele si medicamentele care sunt asimilate de organism. Aceste toxine de obicei raman in ficat pentru perioade indelungate de timp, pana ce ficatul reuseste sa le descompuna. Daca toxicitatea ficatului devine prea mare, functiile ficatului sunt impiedicate sa lucreze in mod corespunzator. Acest fapt incetineste secretia de bila in vezica biliara, care se va cristaliza si astfel se vor forma calculii biliari.

Vezica biliara este localizata sub ficat. Pentru a o localiza, trebuie sa tragi o linie dreapta imaginara de la umar spre buric. Vezica biliara se afla in partea de jos a ficatului, in punctul prin care trece linia imaginara (vezi foto)

Vezica biliara are rolul de a depozita  bila si sa o secrete in intestinul subtire atunci cand este necesar. Bila are rolul de a descompune grasimile din mancare si de a stimula contractiile intestinale ce imping materiile fecale afara din intestine (contractiile sunt numite miscari peristaltice) . Problema principala a vezicii biliare este ca poate devina prea congestionata cu sarurile biliare. De asemenea, daca vreo bacterie ajunge in vezica biliara, bila va izola aceasta bacterie formand o piatra in forma de perle in jurul ei.

In medicina chineza, vezica biliara este asociata cu luarea deciziilor. Atunci cand nu functioneaza in mod corespunzator, poate sa cauzeze cu usurinta dureri de cap (chiar si migrene), incetineala si indecizie.

Tehnici de detoxifiere a ficatului si a vezicii biliare

Cand facem o detoxifiere a ficatului si a vezicii biliare, masajul acestora ar trebui introdus in rutina zilnica. Incepe cu un auto-masaj abdominal si pe urma, inainte de ultimele 2 etape ale masajului abdominal, incepe sa iti masezi zona ficatului (in partea dreapta sus a abdomenului, sub coaste).  Masajul va ajuta la curatarea ficatului si a vezicii biliare prin imbunatatirea circulatiei sanguine.  Maseaza cu blandete cu ajutorul degetelor in sensul acelor ceasornice. Incepe cu cercuri mari si incetul cu incetul micsoreaza cercurile cat mai mult, pana ajungi la marimea unui punct pe care il poti acoperi cu pernuta unui singur deget. Cand gasesti puncte sensibile, continua masajul pana ce sensibilitatea se amelioreaza. Pentru masajul vezicii biliare, aceasta trebuie intai localizata (vezi foto). Dupa ce ai localizat-o incepe sa „storci” zona cu ajutorul degetului mare dinspre coasta spre buric. Continua aceasta miscare pana ce sensibilitatea incepe sa se amelioreze. Reintoarce-te la masarea zonei prin miscari circulare.  Cand esti pregatita sa termini cu masajul ficatului si a vezici biliare, incepe sa maresti miscarile circulare si continua cu ultimile etape ale masajului abdominal. Daca nu ai timp sa faci intregul masaj abdominal, atunci poti face doar masajul ficatului si al vezicii biliare.

De asemenea, compresele cu ulei de ricin sunt foarte eficiente in detoxifierea ficatului. Dar, atunci cand folosesti aceste comprese,  trebuie sa mentii compresa calduta si nu fierbinte. Ficatului nu ii place si nu ii face bine sa fie supra-incalzit.  Poti sa pui o compresa pentru minimum 30 de minute si dupa sa continui cu masajul ficatului.

Cand incepi cu detoxifierea ficatului si a vezicii biliare, bea in fiecare dimineata pe stomacul gol, un pahar de apa calduta in care adaugi sucul proaspat de la o jumatate de lamaie (sau chiar o lamaie intreaga) si o lingura de ulei de masline extravirgin. Acest remediu este benefic nu numai in curele de detoxifiere ci poate fi folosit zilnic. Sucul de lamaie curata ficatul si imbunatateste circulatia sangelui, iar uleiul de masline curata vezica biliara si ajuta la tonifierea ei. De asemenea, sucul de lamaie  „topeste” grasimile din sange si celulita (o pata de grasime de pe haine poate fi curatata cu sucul unei lamai  😀 ).

Plantele medicinale care ajuta in detoxifierea ficatului si a vezicii biliare:

Radacina de ghimbir (Zingiber officinale) ajuta la scaderea colesterolului, imbunatateste circulatia sanguina in aparatul digestiv, linisteste greturile si varsaturile. Ajuta la eliminarea mucusului din aparatul digestiv si ajuta in caz de constipatia produsa de oboseala (scaunele sunt moi dar nu exista putere de eliminare).  Este indicata mai ales in cazul in care exista o sensibilitate crescuta la frig si la umiditate. Pentru aceste persoane, ghimbirul va face parte in mod obligatoriu din  cura de detoxifiere. Nu este indicat in caz de pietre biliare, in caz de ulcer si gastrita, in caz de folosire a medicamentelor pentru anticoagularea sangelui si inainte de operatii.

Brusture (Arctium lappa) este una din plantele cele mai importante pentru detoxifierea si sanatatea ficatului.  Este cunoscuta pentru eficienta in curatarea sangelui si detoxifierea intregului organism. Stimuleaza in mod eficient digestia, ficatul si pancreasul, deoarece radacina, semintele si frunzele contin constituienti amari care stimuleaza aceste organe. Aceasta planta este folosita pentru a consolida un sistem digestiv slabit, pentru a ameliora gazele intestinale si flatulenta. Brusturele, de asemenea, are o actiune usor laxativa, si este folosit pentru tratamentul de distensie abdominala (abdomen umflat), precum si a indigestiei de lunga durata, chiar si cronica.  Brusturele  este aproape obligatoriu folosit in detoxifierea ficatului. Daca iei medicamente pentru scaderea zaharului si echilibrarea insulinei, atunci trebuie sa fii atenta cu aceasta planta, deoarece influenteaza pancreasul – organ responsabil cu glicemia si insulina.  In acest caz, vorbeste cu doctorul tau, pentru a scadea (sau elimina) aceasta medicamentatie pe perioada folosirii brusturului.

Armuraiul sau ciulinul laptelui (Silybum marianum)  contine un ingredient numit silimarina, ingredient ce protejeaza ficatul de prin inhibarea substantelor daunatoare ce provoaca deteriorarea celulelor hepatice. De asemenea, silimarina stimuleaza regenerarea celulelor hepatice, ajutand astfel la regenerarea ficatului afectat.  Aceasta este una dintre cele mai studiate (cercetate) plante – au fost facute peste o suta de studii care au demonstrat ca armuraiul proprietatile de protectia si regenerare a ficatului.  Astfel, armuraiul poate fi o alegere excelenta in cura de detoxifiere a ficatului. Armuraiul s-a dovedit a fi eficient in caz de hepatita, ciroza, deteriorarea ficatului, colestaza (stagnarea bilei), ficat gras si/sau marit, colesterol.

Un alt ingredient gasit in armurai este silibina, ingredient ce protejeaza celulele hepatice, imbunatatind astfel sinteza de proteine in ficat si reducand riscul de cancer.

De asemenea, armuraiul are rolul de a „inmuia” mucoasele, ajuntand astfel in caz de calculi biliari si de inflamatii biliare.

Silimarina nu este solubila in apa, de aceea este indicata folosirea acestei plante ca tinctura sau extracte ce contin cu aproximatie 140 mg de silimarina. Se ia de trei ori pe zi.

Radacina de papadie (Taraxacum officinale) este si ea una din plantele preferate de ficat. Deja am scris despre efectele benefice ale frunzelor de papadie in detoxifierea aparatului urinar, dar si radacinile au efecte minunate in detoxifierea ficatului. Ea ajuta la curatarea blocajelor si stimuleaza ficatul sa elimine toxinele.  Stimuleaza secretia de bila si este eficienta in regenerarea ficatului in caz de icter, ficat marit, hepatita si indigestie.

Radacina de papadie (sau chiar intreaga planta)  este laxativa si anti-inflamatorie. Stimuleaza vezica biliara, reducand riscul de calculi biliari. De asemenea, reduce simptomele artritei si a reumatismului.

Radacina de papadie poate fi folosita in capsule, ca decoct sau ca tinctura. Se ia de trei ori pe zi.

Galbenele (Calendula officinalis)  are efect de detoxifiere a ficatului, a sangelui si a uterului. Este folosita mai ales pentru efectele anti-inflamatorii. Este indicata mai ales in cazul in care exista sensibilitate marita la caldura (si simptome calde cum ar fi bufeuri, transpiratie excesiva, fata si extremitatile rosii, etc ) si cand simptomele se manifeste la nivelul pielei (eczeme, acne etc). Se poate lua atat ca tinctura cat si ca infuzie sau in combinatie.

Sucul de ridiche neagra este indicat in caz de calculi biliari (poate fi inlocuita cu ridichea rosie). Se stoarc ridichile la storcatorul de fructe si legume si se amesteca cu miere de albine naturala si neincalzita (mierea de albine neincalzita se cristalizeaza usor, cea incalzita este mai lichida si foarte lucioasa). Proportia este de o cana de suc si un sfert pana la o jumatate de cana de miere de albina. Se iau cate 5 linguri de trei ori pe zi cu jumatate de ora inainte de masa.

Detoxifierea tractului digestiv

[articoleinserie title=”Cuprinsul seriei: Metode de detoxifiere” order=ASC show_date=0]

Detoxifierea tractului digestiv este a doua faza de detoxifiere a intregului organism.  Primele doua faze ale detoxifiere permit detoxifierea celorlalte organe si eliminarea toxinelor in mod eficient. Daca se va sari peste aceste doua faze principale, atunci toxinele eliminate de celelate organe se vor acumula peste toxinele deja existente in rinichi, in tractul urinar si in tractul digestiv si vor ingreuna si mai mult eliminarea.

Tractul digestiv incepe in gura (impreuna cu dintii si glandele salivare ), continua cu esofag, stomac, intestin subtire, intestin gros.

Atunci cand incepi sa mananci, digestia incepe imediat, cu prima gura de mancare. Cu ajutorul dintilor mesteci alimentele in particule mai mici si le amesteci cu saliva, secretate de glandele salivare. Mestecatul intr-un mod necorespunzator a alimentelor aduce o contributie majora la o digestie proasta. Acest lucru este determinat de obicei de mancatul in graba, pe drum sau atunci cand esti stresata. De aceea primul pas in detoxifierea tractului digestiv este mestecatul mancarii intr-un mod corespunzator (incet si indelung, pana ce mancarea este maruntita si amestecata bine cu saliva).

Saliva are o putere extraordinara de a ajuta la vindecarea stomacului si a intestinelor. In primul rand saliva determina gustul alimentelor. Apoi saliva trimite un „mesaj” stomacului care, in consecinta, incepe sa se pregateasca cu amestecul corespunzator de fluide digestive (numite sucuri gastrice). Trebuie, prin urmare , sa mesteci incet. Daca inghiti prea repede, stomacul nu va sti ce alimente vin si nu va fi pregatit. Imbibate bine cu saliva alimentele ajung in stomac unde pot fi sortate si usor de digerat si de asimilat.

In credinta medicinii chineze, saliva este o forta majora similara cu energia lichidului seminal sau lichidului ce inconjoara si hraneste ovulul in timpul dezvoltarii sale in folicul. De asemenea, se crede ca saliva are rolul de aliment important. Daca mesteci bine pana cand vei avea gura plina de saliva, stomacul tau va primi un amestec format dintr-o parte de alimente si doua parti de saliva. Aceasta este cea mai buna conditie pentru digestie. Este important, apoi, sa fii atenta sa nu bei lichide prea multe (apa, sucuri, ceai, cafea etc) in timpul mesei sau in apropiere ei(cu jumatate de ora inainte si dupa masa), deoarece lichidele dilueaza saliva si sucurile digestive.

Dupa ce ai inghitit, mancarea trece prin esofag si ajunge in stomac.  Daca  mancarea a fost mestecata si imbibata bine cu saliva, atunci stomacul isi poate face treaba intr-un mod mai usor si mai complet.  Stomacul incepe sa secrete sucul gastric si diferite enzime ce ajuta la digerarea proteinelor pe care le transforma intr-un lichid subtire ca va trece in intestinul subtire (responasbil cu digestia si absorbtia), unde  nutrientii sunt absorbiti de peretele intestinal, ajungand  astfel prin sange la ficat. Aici nutrientii  sunt prelucrati inainte de a ajunge in restul organismului.

Intestinul subtire este responasbil cu „digestia” emotiilor pe langa digestia alimentelor. In medicina chineza, intestinul subtire este numit „creierul abdominal”. Toate emotiile negative sunt exprimate in intestinul subtire prin miscari contractive (crampe).  De exemplu, mania contracta partea dreapta de sus a intestinului subtire, aproape de ficat. Grijile afecteaza partea stanga de sus a intestinului, langa splina. Anxietatea si nerabdarea afecteaza partea de sus a intestinului, tristetea afecteaza ambele parti inferioare ale intestinului si teama afecteaza partea cea mai profunda si partea de jos a intestinului.

Toxinele ce calatoresc in interiorul intestinelor sunt inafara organismului tau deoarece ele nu reusesc sa penetreze membranele intestinelor. In intestine, toxinele sunt pe cale de a fi eliminate. In schimb, atunci cand intestinele sunt prea pline cu toxine, digestia este incetinita si functia de absorbtie a intestinului va fi afectata –  intestinul subtire devine congestionat si nu poate efectua toate functiile sale fiziologice. Si astfel, cu toate ca mananci bine vei avea lipsuri de nutrienti (cum ar fi lipsa de Fe ce duce la anemie).

Intestinul subtire  ofera, de asemenea, abdomenului marimea si forma. Daca intestinul subtire este plin cu toxine,  rezultand in pierderea tonusului si in extindere, poate sa apese in jos si sa perturbeze circulatia sanguina in partea inferioara a abdomenului. Acest lucru creaza presiune pe vene si „incurajeaza” formarea hemoroizilor si a varicelor. De asemenea, poate sa creeze la femei dereglari hormonale si menstruale.

Din intestinul subtire, materiile reziduale sunt impinse  in intestinul gros (sau colonul) si de aici sunt eliminate ca materii fecale. Materiile reziduale sunt de fapt mancare nedigerata si toxine, dar conin si apa, nutrienti si vitamine. Aceste materii rziduale sunt impinse de miscarile peristaltice, cauzate de contractarea muschilor longitudinali si circulari ai intestinului gros. Aceste miscari peristaltice sunt cel mai des simtite in timpul eliminarii fecalelor. Un intestin gros nesanatos poate sa creeze probleme ca diareea, constipatia si gaze abdominale. De asemenea, simptome ca mirosul neplacut al gurii, miros intepator al transpiratiei, limba incarcata (alb, galben sau cenusiu), acne, alergii, artrita, oboseala, migrene si chiar infectii urinare si vaginale dese  pot arata ca intestinul gros are nevoie de detoxifiere.

Tehnici pentru detoxifierea tractului digestiv

Primul pas pe care il poti face pentru detoxifierea tractului este sa bei zilnic 1,5 – 2 litri de apa  ( intre mese – nu in timpul meselor si in apropierea lor !!!).

In al doilea rand este important sa ai o nutritie echilibrata, dar simpla.  incearca sa reduci cat se poate (sau chiar sa elimini) in perioada de detoxifiere a tractului digestiv, alimentele pe baza de carne, oua si lactate, zaharul, produsele rafinate (faina alba, orezul alb etc) si semipreparatele. In schimb mananca legume, fructe, cereale integrale si pastai ( linte, mazare si fasole in cantitati mici). Daca ai curajul si suficienta vointa (si dorinta) te invit la o saptamana de nutritie pe baza de sucuri si shake -uri din legume si fructe si salate verzi. Pe net gasesti o gramada de retete (chiar si in romaneste).  Nu uita se mesteci bine si indelungat alimentele pentru a fi imbibate bine cu saliva.

Auto masajul abdominal facut inainte de masa este foarte important in aceasta perioada de detoxifiere a tractului digestiv.

Exercitiile fizice sunt necesare pe toata perioada de detoxifiere a intregului organism. In detoxifierea tractului digestiv, miscarea ajuta intestinelor sa digere mancarea si sa elimine materiile reziduale. Exercitiile vor ajuta de asemenea, la mentinerea muschilor abdominali sanatosi si puternici. Mersul, yoga, inotul, mersul pe bicicleta, urcatul scarilor, dansul, gradinaritul, etc te vor ajuta la curatirea tractului digestiv. Este suficient 30 de minute de miscare pe zi, pentru a simti diferenta.

Plante si uleiuri pentru detoxifierea tractului digestiv

Fibrele din semintele de canepa curata tractul digestiv de toxinele acumulate si previne formarea de noi depuneri pe peretele intestinal, mentin flora intestinala sanatoasa si elimina constipatia. Se ia cate o lingura de fibre amestecate intr-un pahar de apa calda dimineata pe stomacul gol, cu jumatate de ora inainte de masa de pranz si cu jumatate de ora inainte de masa de seara.  La 10 minute dupa fibre se ia cate o lingura de ulei de canepa.  Impreuna, fibrele si uleiul de canepa, vor curata tractul digestiv, in special intestinele, de surplusul de toxine, si vor ameliora atat constipatia cat si diareea.

Sucurile din aloe vera actioneaza ca un stimulent natural pentru intestine. Aloe vera a fost folosita de mii de ani pentru vindecarea tractului digestiv in caz de probleme cum ar fi gastrite, ulcere, dizenterie. Sucul este plin de amnioacizi, enzime, clorofila, uleiuri esentiale, vitamine si minerale, si alti nutrienti benifici tractului digestiv. Aloe vera este de asemenea cunoscuta ca avand proprietati antibacteriale, anti-inflamatorii, de calmare a durerilor digestive si detoxifiere. Se bea cate 50-100 ml de suc de doua ori pe zi.

Scoarta de ulm (Ulmus rubra) calmeaza mucoasa intestinala si ajuta la calmarea gazelor si a balonarii. Timp de secole a fost folosit ca expectorant si emolient. Este bogat in substante numite mucilage, oferind astfel un strat protector la nivelul tractului digestiv, ajutand astfel la vindecarea mucoasei digestive inflamate. Este util pentru tulburari, cum ar fi ulcer, gastrita, ulcer peptic, enterite, colite, diaree, si intoxicatii alimentare.  Se face un decoct folosind 2 lingurite de scoarta la o cana de apa. Se bea cate o cana de decoct neindulcit, de trei ori pe zi. Alternativ se ia o lingurita de tinctura de scoarta de ulm de trei ori pe zi. Daca esti predispusa la alergii, fii precauta in timp ce folosesti scoarta de ulm.

Nalba mare (Althaea officinalis), in special radacinile acestei plante, ajuta la eliminarea excesului de mucus din tractul digestiv,  aceasta calitate facand-o eficienta in caz de candida (intestinala si vaginala).  De asemenea ajuta la eliminarea blanda a materiilor reziduale din intestine. Se face un decoct dintr-o lingurita de radacina de nalba mare la o cana de apa. Se bea cate o cana de trei ori pe zi.

Radacina de revent (Rheum officinale) numit si rabarbura, amelioreaza atat diareea cat si constipatia, reduce disconfortul intestinal si stomacal, ajuta in caz de amenoree sau a menstruatiei intarziate (mai ales daca este acompaniata de constipatie, gaze, balonare si alte disconforturi digestive), parazitozelor intestinale, dischineziei biliare, anemiei, atoniei (oboselei) gastrice si intestinale. Ajuta la dezlipirea toxinelor de pe peretele intestinal si la eliminarea lor. De fapt, este cunoscuta din cele mai vechi timpuri pentru calitatile purgative.  Se face un decoct dintr-o lingurita de radacina de revent la o cana de planta. Se bea cate o cana de trei ori pe zi si alternativ se ia cate o lingurita de tinctura.

Se poate face o combinatie din cele trei plante (scoarta de ulm, radacina de nalba mare, si radacina de revent. Se face un decoct din trei lingurite de planta (cate o lingurita din fiecare) si trei cani de apa. Se bea cate o cana din aceasta combinatie de trei ori pe zi. Alternativ se va lua cate o lingurita de tinctura de scoarta de ulm si tinctura de radacina de revent.

Tratament naturist

[articoleinserie title=”Cuprinsul seriei: Amenoreea si ciclul menstrual neregulat” order=ASC show_date=0]

In medicina naturista, amenoreea si  ciclurile menstruale lungi si neregulate  sunt de obicei descrise ca o „conditie rece” si/sau congestiva, ce necesita stimulente ce vor incalzi zona pelviana si vor imbunatati circulatia sangelui si a energiei.   Dar si din punct de vedere al medicinei naturiste, diagnosticarea completa (atat medicala cat si holistica) este foarte importanta pentru a primi un tratament cat mai precis. Trebuie tinut cont de faptul ca, dereglarile menstruale si amenoreea asociate cu diverse probleme de sanatate grave necesita atentie medicala. In astfel de cazuri, tratamentele naturiste pot fi folosite ca adjuvante tratamentelor medicale.

Este indicat sa incepi un tratament naturist in caz de amenoree sau cicluri menstruale neregulate cu o detoxifiere a organismului. Astfel,  organele  si sistemele principale ce influenteaza sanatatea menstruala (de fapt  influenteaza sanatatea feminina) – ficatul si vezica biliara, sangele si limfa, rinichii, intestinul gros – vor fi curatate de surplusurile de toxine si de hormoni.  Este indicat sa introduci in viata ta o alimentatie nutritiva si echilibrata, exercitii fizice moderate si blande (yoga, inot, plimbari lungi) ,  expunerea la lumina naturala pe perioade cat mai lungi  (lumina influenteaza secretia hormonilor endorfini), exercitii de respiratie si meditatie . Cu cat tratamentul va fi mai complet (holistic) cu atat rezultatele vor fi mai bune si mai de lunga durata.

Diferite terapii cum ar fi auto-masajul abdominal si pelvian, comprese cu ulei de ricin, comprese cu ginger, un supliment de vitamine si minerale (mai ales daca problema este asociata cu anumite lipsuri in acest sens) de asemenea pot ajuta in sanatatea menstruala.

Plante medicinale

Black Cohosh (Actaea racimosa) este folosit ca antispasmodic, si tonic uterin. Este clasificat ca emenagog si este indicat in cazul in care  conditia este datorata frigului si/sau este acompaniata de presiune si greutate  in zona pelviana/uterina, durere ascutita.  Black Cohosh nu este estrogenic  si  poate fi folosit in cazul in care exista  surplus de estrogen in organism (chisturi, fibromi, endometrioza) si in cazul in care ovulatia lipseste.  De asemenea poate fi folosit daca menstruatia este precedata de sindromul premenstrual (PMS).  Se poate folosi ca tinctura sau capsule.

Blue Cohosh (Caulophyllum thalictroides) este folosit ca emenagog in caz de dereglari menstruale datorate frigului si a congestiei pelviene, cu menstruatii abundente. Blue Cohosh este folosit ca sedativ usor in caz de anxietate, agitatie si insomnie.  Este folosit in cazul atoniei uterine.  De obicei, Blue Cohosh si Black Cohosh sunt folosite impreuna.

Mielareaua (Vitex agnus-castus) este folosit ca emenagog si reglator hormonal, mai ales in cazul de hiperprolactinemie si deficienta de progesteron. Se poate lua impreuna cu frunze de zmeur. Aceasta planta da rezultate minunate la femeile care alapteaza si isi doresc sa ramana din nou insarcinate. Aceasta planta nu este recomandata in cazul in care iei medicamentatie pentru scaderea prolactinei si suplimente de progesteron.

Donq Quai (Angelia sinesis) este cel mai des folosit in medicina chineza cand este vorba de dereglari menstruale si hormonale si amenoree. Aceasta planta este eficienta mai ales in cazul in care aceste dereglari sunt datorate sau insotite de anemie sau de simptome asemanatoare anemiei : oboseala, slabiciune, lipsa poftei de mancare,  oboseala mai mare dupa trezire decat inainte de culcare, piele palida, cearcane, lipsa de energie, vointa si interes.  Donq Quai este emenagog, tonic uterin si ovarian, tonic al sangelui (imbunatateste circulatia sangelui ). Este folosit mai ales in cazul in care menstruatia este slaba cantitativ, sangele este mai gros, inchis la culoare, cu cheaguri. Este de asemenea o planta nutritiva. Nu este indicat in caz de endometrioza si fibrom uterin si nu este indicata folosirea sa impreuna cu medicamente ce subtiaza sangele.

Radacina de ghimbir (Zingiber officinale) ajuta in cazul in care dereglarile menstruale si amenoreea sunt datorate frigului. De multe ori, o astfel de situatie este precedata sau acompaniata de infectii urinare, uterine si ovariene (cistita, anexita). De asemenea este folosit cand se simte senzatia de congestie in zona pelviana si durere ascutita. Este recomandat sa fie folosit in bauturi fierbinti (ceaiuri preparate din radacina proaspata sau o lingurita de tinctura adaugata in apa fierbinte) sau ca comprese fierbinti puse pe zona uterului. Aceasta planta este de foarte multe ori folosita in formulele naturiste pentru amenoree si dureri menstruale deoarece imbunatateste circulatia pelviana, incalzeste si relaxeaza.  De asemenea poate fi folosit in caz de PMS si menstruatie insotite de greata si varsaturi.

Talpa gastii (Leonurus cardiaca) este emenagog, si este folosit in amenoreea datorata stresului si problemelor sufletesti.  Este folosit cand menstruatia este slaba si sangerare care incepe si se opreste. Este folosit atat ca tincture cat si ca comprese pelviene. De asemenea este indicat in cazul in care dereglarile hormonale sunt datorate hipertiroidismului. Este tonic uterin si nervos. Datorita gustului amar, are efect de curatare si echilibrare a ficatului, organ important in reglarea menstruala.

Pelin (Artemesia spp.) este emenagog si un antiinflamator uterin. Poate fi folosit la bai de sezut si ca ceai (ca ceai se beau cel mult 2 cani fierbinti pe zi, pe o perioada de maximum o saptamana).  Este folosit in cazul in care dereglarile menstruale sunt datorate frigului, a infectiilor uterine si sunt acompaniate de constipatie.  Poate fi folosit impreuna cu plantele busuiocul cerbului, coada soricelului si ghimbir ca ceai baut fierbinte.  Este eficient mai ales in cazul in care amenoreea este acuta.

Lemnul dulce (Glycyrrhiza glabara) este folosit daca dereglarile menstruale si amenoreea sunt datorate deficientei de estrogen. Nu folosi aceasta planta daca estrogenul este ridicat si/sau ai chisturi, fibroame si endometrioza si daca tensiunea arterial este ridicata.

Coada soricelului poate fi folosita in cazul de menstruatiile abundente, uterul atonic si leucoree cronica.

Plante medicinale ca frunze de zmeur, mladite de coacaz negru, cretisoara pot fi adaugate in caz de chisturi, fibroame, uter atonic, si menstruatii abundente, dar fiind plante cu calitati „racoritoare” este necesara combinatia lor cu plante ce incalzesc zona pelviana (cum ar fi ginger, pelin, busuiocul cerbilor)

Alege din aceste plante 3-4 care sa ti se potriveasca tie.  Daca dereglarea menstruala/amenoreea este acuta si se datoreaza stresului, calatoriilor, schimbarilor in viata, folosirea plantelor si celorlalte terapii vor avea efecte destul de rapide. Daca dereglarile menstruale/amenoreea sunt cronice atunci vei avea nevoie de mai mult timp, cateodata chiar si cateva luni. Bine inteles ca reusita tratamentului depinde si daca diagnosticare a fost facuta in mod corect (deci tratamentul este complex). Daca doresti sa ramai insarcinata cel mai bine este sa faci o pauza pana termini cu detoxifierea si pana ciclul menstrual se regleaza cat de cat (cam pentru 3-4 luni). Pe urma iti poti continua tratamentul doar pana la ovulatie si sa faci pauza pana la sfarsitul urmatoarei menstruatii.

Prepararea uleiurilor din plante medicinale

[articoleinserie title=”Cuprinsul seriei: Pregatirea plantelor medicinale” order=ASC show_date=0]

Uleiurile  din plantele medicinale sunt produsele  minunate si  benefice. Ele  pot fi folosite pentru o varietate de scopuri, si  sunt  foarte usor de preparat. Exista doua tipuri de uleiuri din plante medicinale si de multe ori, ele sunt confundate.

Uleiurile aromatice/esentiale sunt preparate prin procesul de distilare a plantelor medicinale (impreuna cu apa) si contin substante aromatice si  volatile ce se gasesec  in planta medicinala.  De fapt, acestea nu sunt chiar uleiuri, numele mai potrivit fiind esente, dar au primit numele de uleiuri deoarece nu se amesteca cu apa. Uleiurile aromatice/volatile sunt foarte concentrate si trebuiesc folosite cu atentie, de obicei trebuiesc diluate intr-un ulei vegetal (ulei de migdale, ulei de masline etc) pentru a fi folosite direct pe piele.  Este aproape imposibil de preparat acasa uleiurile volatile de buna calitate, fiind necesar un distilator special din sticla (cel pentru tuica este facut in general din metal), si plante de buna calitate, culese doar la un anumit moment al zilei (in functie de planta medicinala).

Pe de alta parte, exista posibilitatea de a infuza plantele medicinale in ulei vegetal (cum ar fi cel de masline sau migdale dulci). Aceste uleiuri infuzate sunt foarte simplu de preparat si mult mai ieftine decat uleiurile volatile. Deoarece nu sunt atat de concentrate ca uleiurile volatile, ele  sunt absolute sigure de folosit.  Ele pot fi folosite atat extern, cat si intern – depinde de uleiul vegetal si de planta medicinala folosita. Si dupa ce au fost preparate, aceste uleiuri infuzate pot fi folosite la prepararea unguentelor si a alifiilor.

Ingredientele necesare

  • Ulei vegetal
    Uleiul folosit trebuie sa fie de calitate superioara, nerafinat din seminte (in, canepa, floarea soarelui, struguri), nuci si alune (migdale dulci, macademia, palmier), etc. Unul dintre uleiurile preferate pentru infuzia plantelor medicinale este uleiul de masline. Pentru aceasta ai nevoie de ulei de masline „extra virgin” care este de cea mai buna calitate. Acest ulei este folosit  in mod medicinal. Uleiurile mai usoare cum ar fi cele de migdale, seminte de struguri, seminte de piersica sunt folosite pentru uleiurile infuzate folosite in cosmetica si sunt minunate pentru masaj, crème, lotiuni.
  • Plante medicinale
    Exista multe plante medicinale potrivite pentru infuzia in ulei. Ele pot fi folosite atat uscate cat si proaspete, cu toate ca pentru infuzarea in ulei a plantelor medicinale proaspete este nevoie de ceva mai multa experienta. De aceea, daca este prima data cand faci un ulei infuzat, iti recomand folosirea plantelor medicinale uscate. Daca doresti sa folosesti plante proaspete, atunci trebuie sa te asiguri ca nu au surplus de umiditate (cum ar fi roua). Dupa ce culegi plantele (cel mai bine dimineata), spala-le cu apa proaspata si  lasa-le pentru cateva ore sa se usuce pe un prosop, intr-un loc ferit de soare si bine aerisit. 

Cantitatea de ulei si planta medicinale necesara

Metoda pe care eu o recomand este sa pui planta medicinala  intr-un vas din sticla sau portelan si sa torni peste ulei, atat cat sa acopere planta cu 2 degete. Se amesteca cu o lingura/spatula din lemn pentru a scoate bulele de aer formate. Se mai toarna ulei daca este nevoie. Plantele expuse la aer pot sa determine formarea bacteriilor si sa strice uleiul, deci este important ca planta sa fie bine imbibata si acoperita cu ulei.

Cum se pregatesc uleiurile infuzate?

Exista patru metode de pregatire ale uleiurile infuzate  fiecare din aceasta metoda este efectiva. Eu prefer infuzia in ulei pe un timp indelungat, dar exista momente cand si infuzia rapida este folositoare.

Infuzia solara

Folosind cantitatile de planta din metoda descrisa mai sus (uleiul sa acopere bine planta), pune cantitatea dorita de planta medicinala intr-un borcan. Acopera borcanul bine cu un capac cu filet sau ceolofan si ata. Pune borcanul intr-un loc calduros si insorit. Intr-un loc rece ca Romania, borcanul poate sa fie bagat in nisip pentru a atrage si mai multa caldura. Lasa sa se infuzeze astfel pe o perioada de doua saptamani. Este minunat sa vezi ca in acest timp uleiul nu se rancezeste – nu stiu de ce si nu am gasit o explicatie care sa ma lamureasca.  Totusi, dupa aceasta perioada de infuzare si dupa ce uleiul este strecurat, acesta rancezeste destul de usor daca nu este tinut in conditiile necesare (in sticle inchise la culoare, in locuri racoroase si intunecoase)

Dupa doua saptamani, strecoara uleiul printr-o panza, stoarce bine planta si pastreza intr-o sticla inchisa la culoare, intr-un loc racoros si intunecat.

Infuzia la temperatura camerei

Aceasta metoda este preferata mea. Cu toate ca dureaza mai mult timp pana ce planta medicinala si uleiul se infuzeaza,  totusi procesul este mai lent si mai bland si permite   componentilor nutritivi si medicinali ai plantei sa fie extrase in mod optim.  Si este si o metoda mult mai accesibila atat pentru clima din Romania cat si pentru cei ce stau intr-un apartament fara balcon.

Se procedeaza exact ca mai sus, numai ca borcanul se lasa intr-un loc intunecos, la temperatura camerei.  Borcanul trebuie sa fie bine inchis pentru a nu permite aerului sa patrunda (cel mai bine este sa folosesti ceolofan impaturit de cateva ori si legat strans cu ata). Se lasa la infuzat pe o perioada de sase saptamani, dupa care se strecoara, se stoarce bine planta si se pune uleiul intr-o sticla inchisa la culoare. Se pastreaza intr-un loc intunecos si racoros.

Infuzia in cuptor

Se folosesc cantitatile de planta medicinala  si ulei descrise mai sus. Se pune planta cu uleiul intr-un borcan, se pune un capac cu filet si se pune borcanul intr-o oala cu apa. Se baga astfel in cuptor, la focul cel mai mic posibil (sau 40-60 de grade Celsius pentru cuptoarele electrice). Lasa planta medicinala cu uleiul la infuzat pentru cateva ore, verificand mereu ca uleiul nu se incalzeste in execes si se arde (apa din oala nu trebuie sa fiarba si nici uleiul). Daca este nevoie, se adauga din cand in cand apa rece si se lasa usa cuptorului intredeschisa. Cu cat temperatura este mai joasa cu atat uleiul poate sa fie infuzat mai mult timp si cu atat infuzia iese de calitate mai buna.

Infuzia in baie de abur

Se folosesc cantitatile de mai sus de planta si ulei. Se pun intr-un vas de sticla care se pune intr-o oala cu apa. Vasul de sticla nu trebuie sa atinga fundul oalei.  Acopera vasul cu un capac sau o farfurie. Se pune oala la foc mic si se lasa la infuzat pe o perioada de 2-4 ore. Trebuie avut grija ca uleiul sa nu fiarba, adaugandu-se apa rece din cand in cand in oala. Cu cat focul este mai mic cu atat infuzia iese mai buna. Daca este necesar, se poate lua oala de pe foc din cand in cand pentru a permite uleiului sa se mai raceasca.

Aceasta metoda este foarta rapida, dar trebuie avut mare grija ca uleiul sa nu se infierbante prea tare si in loc de o infuzie minunata sa primesti….. plante prajite in ulei.

Mici „secrete” in prepararea uleiului infuzat

Uleiurile infuzate sunt foarte simplu de preparat si isi vor pastra calitatile pentru cateva luni. Cu toate astea este posibil sa existe cateva „puncte problematice” cu care trebuie sa fii atenta

  • Daca in timpul infuziei apare in ulei mucegai, este semn ca planta folosita sau borcanul au fost ude.  Foloseste plante uscate sau daca folosesti planta verde, proaspat culeasa, ai grija sa stergi de pe planta orice umezeala. De asemenea, verifica, inainte de a introduce plantele si uleiul in borcan, ca acesta este curat si uscat. Pentru infuziile de lunga durata cel mai bine ar fi sa sterilizezi borcanul (ca la muraturi) – se toarna apa clocotita in borcan, se varsa apa si se pune borcanul la uscat in cuptorul incalzit.
  • Daca exista spatiu prea mare de aer in borcan (intre ulei si capac), poate sa incurajeze aparitia mucegaiului. De acea este bine sa fie folosit un borcan de marime corespunzatoare pentru cantitatea de plante si ulei dorita, pe care sa il umpli pana in varf.
  • S-ar putea sa observi ca se formeaza bule mici de aer in ulei, in timpul infuziei. Aceasta este o forma de gaze pe care plantele le elimina in timpul prepararii.  Nu trebuie sa te ingrijorezi, acest lucru nu reprezinta un semn ca ceva este neinregula, este doar un process natural.
  • Sa nu incalzesti prea tare uleiul. Nu vrei sa iti prajesti planta medicinala. Uleiul trece de la temperatura calda la fierbinte foarte repede, deci daca pregatesti uleiul infuzat in cuptor sau pe aragaz, ai grija sa mentii uleiul la o temperatura mai scazuta. Pentru acest lucru poate fi folosit un termometru folosit in laboratoare (masoara temperatura pana la 100 – 120 grade Celsius) – temperatura uleiului nu trebuie sa treaca de 60 grade Celsius in cazul uleiului de masline si 70 grade Celsius in cazul celorlalte uleiuri mai usoare.
  • Daca folosesti planta verde, atunci dupa terminarea procesului de infuzare, scurge uleiul intr-un vas fara sa storci planta. In alt vas stoarce planta printr-un tifon/panza. Depoziteaza cele doua uleiuri in sticle diferite, fara sa le combini.  Uleiul stors din planta contine bacterii si umiditate – de aceea se va mentine pe o perioada mai scurta de timp. De asemenea acest ulei va fi folosit doar extern.